📍 Locatie: Zwijndrecht, Zuid-Holland
🕒 Fulltime – werktijden in overleg

De Koning Vlees is een toonaangevende producent en leverancier van hoogwaardige vleesproducten voor horeca, instellingen en de voedingsmiddelenindustrie. Met ongeveer 100 collega’s werken we dagelijks aan kwaliteit, smaak en betrouwbaarheid. We combineren ambacht met moderne technieken en blijven investeren in innovatie en automatisering.

Voor onze kwaliteitsafdeling zoeken wij een nauwkeurige en proactieve collega die zich graag vastbijt in kwaliteitsvraagstukken én affiniteit heeft met automatisering.

Wat ga je doen?

In deze veelzijdige functie werk je mee aan het borgen en verbeteren van onze product- en proceskwaliteit. Je bent (mede)verantwoordelijk voor het kwaliteits- en voedselveiligheidssysteem. Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Onderhouden van contacten met klanten en leveranciers over kwaliteitszaken

• Opzetten en verwerken van analyses i.s.m. een extern laboratorium

• Monitoren en rapporteren van microbiologische data

• Beheren en controleren van productspecificaties, etiketten en recepturen

• Uitvoeren van kwaliteitscontroles en traceability-tests

• Verbeteren en digitaliseren van kwaliteitsprocessen

Wat breng jij mee?

• Een hbo-opleiding in Levensmiddelentechnologie of vergelijkbaar

• Aantoonbare ervaring met kwaliteitssystemen, specificatiebeheer en relevante wet- en regelgeving

• Interesse in automatisering en digitalisering binnen kwaliteitsprocessen

• Affiniteit met de vleessector is een pré

• Je communiceert helder op verschillende niveaus

• Je werkt nauwkeurig, zelfstandig en bent kritisch waar nodig

• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, in woord en geschrift

Wat bieden wij jou?

• Een afwisselende functie in een hecht en professioneel team

• Informele werksfeer waar inzet én humor gewaardeerd worden

• Arbeidsvoorwaarden volgens de cao Slagersbedrijf:

  • 8% vakantiegeld

  • 25 vakantiedagen

  • Pensioenregeling

• Mogelijkheden voor scholing en ontwikkeling

• Flexibele werktijden in overleg

Interesse?

Mail je motivatie en cv naar:
📧 hr@dekoningvlees.nl

Vragen? Neem op maandag, dinsdag of donderdag contact op via:
📞 078-6291879